-- Cooking & Diary --
Cooking レシピ紹介

塩鮭とフレッシュトマトのパスタ
今日は本来、卒論の調査をする日だったんだけど、雨だった
から中止!おかげでここ1ヶ月まともなデータがありません^^;

ところで今日はYUKAさんに教えていただいた
 『塩鮭とフレッシュトマトのパスタ』
をつくってみました◎はたして、YUKAさんの味に近づけるかわからな
いけど頑張ってみました◎

pasta


材料や手順は是非YUKAの美味しいレシピをご覧下さい!

けど、初めて魚を使ったパスタを作ったけどうまい!!!!
鮭自体久しぶりだったけど、鮭の油とうま味とトマトの酸味、
さらに大葉が加わることで爽やかな風味もしてgood♪手軽な
レシピだから誰でも作れるだろうし、パスタ初めての人も、
ベテランにも良いかもね◎ 少しはおしゃれにしたかったけ
ど盛り付けうまくいかなかったから、コショウをさらにまぶ
して、アクセント!

とにかく、皆さんお試しあれ!

YUKAさん、ありがとうございました!My menuに加えさ
せて頂きます☆^^
【2006/09/01 18:58】 Diary | COMMENT(2)

この記事に対するコメント
こんにちは☆今日はこちらは天気が良い一日
ですょ!
ホント良いメニュー教わりましたよ☆これからも
つくります^^
ぶっかけ素麺いいですね!素麺も簡単にでき
るから良いなぁ。ってか、こんな豪華な美味そ
うな素麺なんて実家じゃ食ったことないからな
(笑)まだまだ暑さも残ってるから参考にさせて
頂きます♪
【2006/09/02 11:56】 URL | ちび太 #3a5kbvDk[ 編集]

ちび太さんこんばんは〜♪
わぁ〜い*^^*早速作ってくださってありがとうごじます♪
それに、ちび太さんのMy menuに加えてくださるなんて!とっても嬉しいです^^
塩鮭がいい仕事してくれるので、意外とお手軽にできちゃうでしょ*^^*

あと一品簡単メニューのぶっかけ素麺は、
素麺の上に、揚げ玉・小口ねぎと胡瓜・山芋・大葉の千切りを乗っけて、めんつゆをかけて、上に海苔をふって、わさびを添えてできあがり♪
これも簡単な一品でよく作ります^^
でも、もうだいぶ涼しくなっちゃいましたね^^;
【2006/09/01 22:56】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]


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