|
|
|
うまかとょ。
|
これは以前、あるチェーン店のパスタ屋さんに行った時の
ケーキです♪彼女さんと3週間ぶりくらいに会ったから、一
緒に飯食いに行った☆
↑ 俺は珍しくモンブランを頼んでみました^^
なかなかケーキって食べれないから嬉しかったわ（笑）ちなみに
俺はPIZZAを食べました◎
さて、今日は合同企業説明会行く予定だったけどやめた！ってか、
誘われてたから行く予定だったんだけど、友達が行かなくなって^^;
しかも本来は買い物にも行く予定だったけど雨だしやめた！なんか
勉強でもするか。。。明日から連ちゃんで説明会だし･･･。
さ、今日は勉強してからゆっくりして明日に備えるか!!!!
[続きを読む]
|
|
照り焼き
|
今日は温泉卵と、納豆とスープだけの寂しい夕飯を
覚悟してたけど、モモ肉があることに気づいて、考
えた結果、鶏肉の照り焼きにすることに！！
-- 材料 --
鶏のモモ肉 砂糖 醤油 みりん
-- 手順 --
�．皀眛�を油をひいたフライパンで焼く！
�∈重�、醤油、みりんを加えてジュワワって
焼いたら完成！
マジ普通に簡単に美味しくいただけました。
少しは栄養価も見た目も良くなりました^^
金のない人でも簡単にできるから良いと
思うな♪
|
|
やべぇ。
|
マジ疲れてたのかな･･･昨日夜１２時過ぎくらいかな？
就寝したんだけど、一晩過ぎて目覚めたら1時！
よっぽど疲れてたんだね^^;昨日の研究室でSPIっての
やるながら、ソファーで寝ちゃってたもん（笑）
マジ嬉しかった。あんなに寝れたの!!!!さて、今日も
勉学やいろいろがんばろ！
ってか、久しぶりに思いっきりイッパイCDとDVDかりて
ひたすら聞いたり、見たりしたいな･･･。
|
|
そんな・・・
|
今日は一日、研究室の当番で学校にひきこもってた。
なんか、研究室の少し変わった人についてや、今流行
のメイド喫茶が近くにできたらしくて（笑）先輩が今
度行くとか、そんな話してたり、一般常識の問題をひ
たすらやってたり。そんな一日だった。
けど、最低な日でもあった。帰ってきてから、メガネ
がないことに気づき、学校まで戻った。歩いて１５分
くらいの距離ではあったが、意味なく過ごすのも嫌な
のでジョギングを兼ねて戻った！
まぁ〜、運動不足ってすごいわ（笑）往路だけでモモ
が疲れてきたもんね☆けど久しぶりに走ったらいい気
分だった◎
また走りたいな＾＾
|
|
ワンタン風スープ
|
今日はなんか気分的に何か変わったことしてみようと思って、
頭で考えたメニューで作ってみた。
-- 材料 --
市販の冷凍餃子 しめじ 鶏モモ肉 玉ねぎ
中華スープのもと 醤油 黒コショウ ごま油
ラー油
-- 手順 --
�，靴瓩検�玉ねぎ、鶏肉を切って、ごま油をひいた鍋で
炒める。
�△修海某紊鯑�れて、煮込む。
�Ｃ羃撻后璽廚里發箸函⊂潴�、コショウを入れて煮込む。
�ぜ，法∋堡里領篥瑜�子の多方面をしっかり焼く。
�ゾ討韻髄�子を鍋に入れて、ラー油をたらしたら完成！
ラー油が少し辛味をたしてくれるから、美味しさup！
なんか餃子がワンタンみたいになってしまったので
ワンタン風スープとしました（笑）本来は水餃子的な
感じにしようとも思ってたんですが！なんか昨日の
Vシュランでしたっけ？フジテレビのV6が出てる番組。
あれ見てて思いついた。まぁ美味しさはあったから
よしとしよう！
[続きを読む]
|
|
大根のそぼろ添え
|
今日は残ってた大根を使って簡単に作ってみた。
-- 材料 --
大根 ひき肉 味噌 醤油 生姜汁 砂糖
昆布か鰹節
-- 手順 --
�‖膾�は２cmほどに切って皮をむく。
�∈�布か鰹節でとっただし汁で大根をゆでる。
��その間に、ひき肉を炒め、味噌と醤油と生姜汁を
混ぜる。
�ぜ冦�った大根を取り出して、皿に盛り、そぼろそ
乗せて完成。
頭の中ではもっと味噌ベースのとろみのあるタレを
かける予定でしたが案外うまくいかず、そぼろチッ
クに仕上げちゃいました^^;けど、美味しかったな。
|
|
ぶり大根
|
今日はぶり大根を作ることにしました♪
なんか最近、油っぽいものとかばっかりだったから、
魚と野菜をって思って、ぶり大根にしました。
-- 材料 --
ぶり 大根 生姜
醤油 みりん 砂糖 酒
-- 手順 --
�‖膾�を２ｃｍほどに切って、皮をむき、角をとっておく。
�∧討里箸�汁に大根を入れて茹でる。
��その間に、ぶりに熱湯をかけて、その後に水でよごれ？
をとり、終わったら水気を切っておく。
�だ胡�を針生姜にして、水にさらしておく。
�ヨГ能�わった大根を取り出す。
�ζ蕕法⊃綢腓気牽院⊂潴�大さじ４、砂糖大さじ２、
酒大さじ２ 位かな？そこに生姜も入れておく。
�Г海譴鮗絏个巴箸瓠∧�騰したらぶりと大根を入れ、
５分くらい煮る。
�┸紊廼颪�浸るくらいまで入れ、味は微調整してちょ。
初めての割には、結構美味しくいただけたって感じです♪
結構おいしかった◎
|
|
蓮根のオリーブ炒め
|
今日は蓮根をオリーブ炒めにしておろしソースを添えた
一品を作ってみました♪
-- 材料 --
蓮根 オリーブオイル 酢
（おろし用↓）
大根 オリーブオイル 醤油 生姜
-- 手順 --
�］〆�をまず薄切りにして（１cm弱）、お好みによっては
皮をとる。
�⊃紕吋�ップに対し酢を大さじ３分の１位いれて、そこに
蓮根を入れて、あく抜きと共に色を白くする。
��その間に、おろしを作って（大根３分の１本分）、そこ
へオリーブオイル少々、醤油、そして生姜汁を混ぜ合わ
せソースを作る。
�じ淙�後位に、蓮根を取り出して、鍋で軽くゆでる。そし
たら、水をふき取り、オリーブオイルをひいたフライパ
で両面を軽く焼く。
�イ修靴燭蚣〆�を皿に盛り、おろしを添えて完成。
結構自分なりに作ったおろしソースだったけど美味しくで
きたかなって思ってます♪蓮根は厚すぎると堅いので薄目
が食べやすいかもしれませんね^^;
|
|
かれぇ。
|
ただいま、テスト勉強の合間にブログ書いてます^^;
今回はこだわってカレーを作ってみようと思って、
普段とは違う調理をしてみたり♪なんか、テレビで
ある芸能人がこだわりのカレーを紹介してて、それみ
て俺も将来、我が家特製のこだわりカレーをつくりた
いと思って try!!!
基本的に形ないくらいのトロトロカレーです☆
-- 材料 --
人参 じゃがいも たまねぎ 鳥のモモ肉（それか鳥の手羽先）
カレー（ルゥを２、３種類） バター タバスコ
りんごの摩り下ろし 蜂蜜
-- 手順 --
�〆猯繊別邵據砲鬚箸蹐韻笋垢い�らいに細かく切る。
鳥のモモ肉でしたらかなり細かく切る。
��玉ねぎをフライパンでバターを入れて炒める。あめ色に
なるくらいまで!
もしも手羽先を使うのなら、まずバターを入れたフライ
パンで、色が変わるまで炒め、その残りの油分で玉ねぎ
を炒める！
��炒めた玉ねぎ（手羽先）を野菜共に鍋に入れ、水でよい
ので似る。
�い△�を取ったら、軽く汁をボウルなどの容器にいれて、
ルゥを溶かす！そのほうがダマにならない！
�ネ呂�したルゥを鍋に入れじっくり煮込む。このときに
スパイスなどは入れちゃいましょう。
�Δ修靴燭蕁△劼燭垢薀献奪�リ弱火で煮込みます！
できたら圧力鍋のほうが光熱費もかからないでしょう･･･
��約一日も煮込めば（普通の鍋で）かなり形もなくなって
きて、手羽の場合は骨から肉が落ちてく感じ◎
�┐海海卜啗蕕里�ろしと、蜂蜜、タバスコを適量入れて、一
晩寝かせたら美味しく出来上がり♪
今回、タバスコは予算とこれからの用途など考えたら、気が
引けて買わず、使ってませんが、スパイスは２つほど入れて、
トロトロに煮込みました。^^ タバスコ入れると、蜂蜜とか
の甘さに、辛味もついて美味しいそうだ！
結構普段と違った美味しさで、goodでした◎やっぱカレーは
いいだよ〜。ちなみに今回僕はゆで卵を中に入れて、味を
染み込まそうとして挑戦中！しかし、うまくしみてないけど！
どうしたらうまくいくんだ!!!!!!!
ぜひ、みんなにも自分なりのカレー作ってもらいたいわ☆
では勉強に戻ります！ばい！
|
|
おぉ！
|
今日マジで関東も雪降ったな！！
起きたらびっくりだよ。雪降るとはしってたけど
まさかこんなに雪が積もってるとは思わなかった。
しかも、説明会があったから交通機関が心配だっ
た☆もう一瞬、行くのやめようかと思ったもん！
ってか、よく考えたら実家帰って降ってた雪より
こっちでの降雪量のほうが多い!（笑）
まぁ珍しいからいいかも知んないけど、俺からし
たら結構歩くのめんどくさいし、コート着てても
寒かったから･･･ま、久しぶりに雪見れたのは新
鮮でよかったなり。
ちなみに今日作った味噌煮込みうどんはうまかったな。
|
|
疲労困憊
|
危なかった(> <)ある大手企業の説明会にエントリーしてた
んだけど、ＰＣなかった時あったから、すっかり忘れてて･･･
今日メールで確認来たからチェックしたらキャンセルできな
いみたいな事書いてあって･･･その日行けないから、もう終わ
ったなって思ってたら、「（申し込み）済み」のとこを押して
キャンセル画面行かなかったら不可って事だったらしい。。。
良かった��
ってか、一昨日と昨日もなんだかんだで夜中まで起きてたから
マジ体が疲れてる･･･体がこのままじゃもたんよ。
愚痴しか出ないわ。
画像アップしようと思ったけど疲れたからやめた。
|
|
食べたい・・・
|
なんか腹減ってきた･･･スパーで頭に浮かんできた料理。。。
ロールキャベツ 和風ハンバーグ
マジ、ロールキャベツとか和風ハンバーグって、俺大好きな
んだよね〜。久しく食べてないからさ^^;なんかホント食いた
い!!!!
おまけに今日気づいたんだけど、最近チョコフレークって売っ
てないね･･･俺の周りでは見かけない！俺チョコフレークも大
好きだから、売ってない店ってチョット寂しいわ。から揚げも
買えなかったし、微妙な一日でした。では、飯を食べてから勉
強だ!!!!!!!
[続きを読む]
|
|
start
|
今日はついに京都実習の準備がスタートした！リーダーと
なってしまった俺は、ほかのメンバーに計画案とかの用紙
を用意しなければなんで･･･結構、バスの予約とか旅館の
予約とかあって、実は早めに動く必要があるので大変だと
感じた☆
結構、俺の研究室って我？の強いやつがいるから俺もしっ
かりしないと苦情も来るからプレッシャーもあり!!!!
まぁ今はテストあるから、そっち頑張らなきゃだけど★
大変になるけど、頑張ろう！ってか、思ったけど京都旅行
いったら美味しいものとか写真とってこれるな･･･うん。
楽しみ増えたな。さて、今日は軽くゆっくりしたら寝よ！
|
|
これだ！
|
これが今回俺が買ったノートパソコン！
結構デザインも好きかも♪早くウィルスソフト買って
こなきゃって感じだけど^^;なんか指紋認証もついてて
結構いけてる☆
ちなみに今日は近くの肉屋さんで売ってる、ナンコツの
から揚げを買ってきた♪コリコリ感とサクサク感が結構
いけてるんですよ!!出来立てを今度紹介しますね♪
|
|
どーも。
|
Cooking＆Diary をご覧いただいている皆さん、お久しぶりです^^
ついに、ネットカフェではなく自分のPCで戻ってくることができま
した!!!かなり長い間あけていた様な気がします（笑
しかし、不具合の発生してたPCではありません…実は、結局新しい
PCを買うことにして、本日買ってきました☆今回はノートにしまし
た。まだ置く場所がしっかり決まっていない状態なので、インテリ
アを考えながら使っていこうと思います♪そういえば、インテリア
のブログのほうも最近upしてなかとです。。。
なんか、意味ないけど、ただブログかいてるだけでも久しぶりだし、
なんか楽しいな。これから、また書いてくんで応援してくれぃ！
|
|
新年あけました。
|
新年明けましておめでとうございます!!!
ついに、年があけちゃいましたね＾＾早いものですね★
大変なこともあった一年でしたが、料理もできたし、旅
行いったりもできたし、楽しいこともあった一年◎
たいして定期にupもできなかったりのブログですが、これ
からも続けていきたいと思います。
私生活も就活など充実できたらいいと思いますね＾＾
今年がみなさんにとっても良き、素晴らしい年であります
ように
ちなみに、現在PCはハードディスクを交換してきたけど
空っぽなので機能していません^^; まだ回復には時間が
かかる可能性ありますので･･･レスが遅れても怒らないでちょ。
え？じゃ、今はどこからカキコ!? そりゃやっぱネットカフェ
でしょ〜〜（笑）
そういえば、兄貴の彼女（婚約者）を交えて夕飯で鍋を食べました^^
なんか思ってたよりも明るい感じで笑いもありまがら過ごせました！
（俺とタメの子ですが･･･^^;）仲良くいけそうな気がしました★ち
なみにバーボンでコークーハイ？をかなり飲んでたから一人酔って
ました^^ま、新年だし、良いやね☆
とにかく今年も仲良くしてくれぇーーーーーー！(*^ ^*)/
|
|
